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美味的肉末豇豆
美味的肉末豇豆

美味的肉末豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 02:59

这道肉末豇豆是我会经常做给我们家人吃的菜,味道特别的棒,我家宝宝的嘴是特别的挑,为了让他更健康一点,我可是尝试了各种各样不同的菜,小孩子偏食就会很担心他的健康,大家也来学一学吧,大人们也是可以吃的,味道很让人流连忘返,你会喜欢的。

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主料

辅料

  • 生抽 :1小勺
  • 油 盐 :适量
  • 料酒 :1小勺
  • 淀粉少许
  • 郫县豆瓣 :1小勺
  • 2片
  • 蒜 :2颗

具体步骤

  • 美味的肉末豇豆的做法图解一
    第一步
    1.豇豆洗净,切成小颗粒
  • 美味的肉末豇豆的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉剁好放入少量盐、生抽、淀粉、料抓匀
  • 美味的肉末豇豆的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜剁成末
  • 美味的肉末豇豆的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油加姜蒜爆香
  • 美味的肉末豇豆的做法图解五
    第五步
    5.放入肉末 炒至无血色捞出 锅里留油
  • 美味的肉末豇豆的做法图解六
    第六步
    6.放小勺郫县豆瓣后加入豇豆及适量盐及生抽
  • 美味的肉末豇豆的做法图解七
    第七步
    7.待豇豆九成熟即倒入肉末翻炒,再加入鸡精即可起锅了。

烹饪技巧

  • 豇豆比较生,炒豇豆时可适当将火调小不然容易糊。

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安大厨

安大厨

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肉末豇豆 肉末豇豆
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肉末豇豆自己在家里也经常做这道美食就是大家在做的时候一定要注意,不要放太多的调料,只需要依据自己个人的口味来做就可以了。还家一定会对这道美食的名字,印象非常的深……

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