口感极佳的雪菜鱼头豆腐汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.15 05:23

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主料

• 内脂豆腐 ：半盒
• 雪菜 ：1两
• 鱼头 ：一个

辅料

• 葱段 ：适量
• 跺椒 ：少许
• 姜 ：两片
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先用油把鱼头煎一下，小火少油，（目的炖出的汤是白色的）。
• 第二步
  2.放料酒、葱、姜、放水把鱼头炖出白色汤来
• 第三步
  3.放豆腐接着炖。。。。出锅前放雪菜在炖。。。。。
• 第四步
  4.十分钟后出锅。雪菜本来就有盐，所以不用在放盐了。 喜欢吃辣的炖的时候放一些跺椒，味道也挺好的。

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桃子

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雪菜鱼头豆腐汤

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包含食材

• 内脂豆腐
• 鱼头

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