口感极佳的柠檬椰丝玛芬

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 08:36

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主料

• 面粉或低粉 ：60
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 小苏打 ：1/8勺
• 泡打粉 ：1/2勺
• “新的”浓缩柠檬汁 ：2小勺
• 糖粉 ：40
• 椰丝 ：30-50g
• 植物油或者用淡奶代替 ：40

具体步骤

• 第一步
  1.蛋和糖分混合均匀，再加入植物油或淡奶混合均匀，加柠檬汁搅匀；
• 第二步
  2.面粉加小苏打和泡打粉混合，用干的勺子搅搅匀（讲究的人可以过筛一下），再加入椰丝混合；
• 第三步
  3.将粉类倒入液体中切拌好，装入小纸杯或模具；
• 第四步
  4.烤箱预热170度，烤10-15分钟即可。

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