主料
- 武昌鱼 ：两条
做这道菜一定要开锅后小火慢炖。这样不容易糊锅味道进的也好。还有炸鱼的时候尽量把锅烧干、烧到最热，然后倒入油，这样油热了之后放入鱼，锅体就不太容易把鱼皮粘掉.而且在锅底放入一点盐这样就不会粘锅了，这个可是妈妈的经验啊。也是个小妙招呢。
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较……
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾……
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。……
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩……
武昌鱼
淡淡的味道
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