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「DIY美食」花生酱饼干
「DIY美食」花生酱饼干

「DIY美食」花生酱饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 花生酱 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油隔水融化。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油加入白砂糖打发。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解四
    第四步
    4.打发成霜状。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解五
    第五步
    5.分三次加入鸡蛋打至顺滑。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入颗粒花生酱。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解七
    第七步
    7.筛入面粉拌匀。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解八
    第八步
    8.整成型。厚度为2-3mm。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入冰箱冷藏一小时。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解十
    第十步
    10.一小时后拿出用磨具刻出形状。
  • 「DIY美食」花生酱饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热190度,16分钟。拿出晾凉。

烹饪技巧

  • 要把握好烤箱的温度和时间,一开始用是180度,拷出来的不太熟,后来第二盘用的190度。不知道为什么做出来的饼干不够酥脆呢。

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