自己做的五香卷

具体步骤

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  第一步
  1.将买来的五花肉去皮绞碎，马蹄、葱白绞碎，搅拌均匀
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  第二步
  2.加入两个蛋
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  第三步
  3.加入调味料，搅拌均匀
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  第四步
  4.加入地瓜粉跟面粉
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  第五步
  5.搅拌均匀，待用
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  第六步
  6.将准备好的豆皮摊开，将适量的食材弄成长条型
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  第七步
  7.卷起来，用菜刀划掉
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  第八步
  8.将卷好的五香卷放在蒸屉里
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  第九步
  9.热水烧开，把蒸屉放到锅上蒸
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  第十步
  10.将蒸好的五香卷，放在另一个蒸屉晾凉
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  第十一步
  11.将晾凉的五香卷斜刀切成若干块
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  第十二步
  12.将五香卷下油锅炸，盛起就可以吃了