滋补的棒骨萝卜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.27 02:23

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主料

• 棒骨 ：400

辅料

• 白萝卜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.棒骨洗净，萝卜去皮
• 
  第二步
  2.萝卜去皮切滚刀块备用。
• 
  第三步
  3.棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。
• 
  第四步
  4.倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白 放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。
• 
  第五步
  5.放入萝卜，再炖30分钟，加盐调味即可。

烹饪技巧

• 孩子吸收不好或者生病时，最好不喝或暂时少喝大骨汤。

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