简单易做的长豆角炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切成条。
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  第二步
  2.姜，葱切好和肉一块放入盘里。
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  第三步
  3.倒上酱油，料酒搅匀腌15分钟左右。
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  第四步
  4.长豆角。
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  第五步
  5.去头，洗净切成3cm左右的段。
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  第六步
  6.半个尖椒切条。
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  第七步
  7.油热后，放几个小花椒出香味，倒入肉翻炒。
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  第八步
  8.肉基本炒熟。
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  第九步
  9.入长豆角，入盐翻炒。
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  第十步
  10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出锅前入蒜瓣，少淋香油，搅匀出锅。