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回味无穷的南瓜芝麻团
回味无穷的南瓜芝麻团

回味无穷的南瓜芝麻团

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 09:19

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主料

  • 南瓜240
  • 糯米粉 :220
  • 糖 :25

辅料

  • 油 :适量
  • 熟白芝麻 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮去瓤切成薄片。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解三
    第三步
    3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解四
    第四步
    4.将蒸好的南瓜放至温热。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解五
    第五步
    5.加入糯米粉和糖。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解六
    第六步
    6.用手挤按和成光滑的面团。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解七
    第七步
    7.分成每个约20克的圆团。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解八
    第八步
    8.将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解九
    第九步
    9.取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解十
    第十步
    10.锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解十一
    第十一步
    11.炸到南瓜团变大熟透为止。
  • 回味无穷的南瓜芝麻团的做法图解十二
    第十二步
    12.捞出沥油即可食用。

烹饪技巧

  • 1、南瓜芝麻团凉吃更有风味2、糯食一次不要食用太多,以免引起肠胃不适。3、我放的糖不多,请根据自已的口味进行调整。

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