自制的南瓜面包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜预先蒸好，晾凉，压成南瓜泥，备上面粉一起揉
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  第二步
  2.搓成圆团
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  第三步
  3.加入油揉搓光到不粘手
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  第四步
  4.发至两倍
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  第五步
  5.面团有筋的样
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  第六步
  6.分成小剂子，排气
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  第七步
  7.擀成长条，尾部切开，从上往下卷
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  第八步
  8.在进行发酵
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  第九步
  9.发至两倍大，刷上蛋液撒上芝麻
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  第十步
  10.烤箱预热，180度，上下火，20分钟。
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  第十一步
  11.凉晾