自己做的鸡蛋火腿炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 火腿 ：100
• 葱 ：30
• 米饭 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭
• 
  第二步
  2.将火腿切成小块，葱切成葱段，备用
• 
  第三步
  3.起锅，倒油，待油热。
• 
  第四步
  4.直接打如鸡蛋，翻炒。
• 
  第五步
  5.放入葱花，一起翻炒
• 
  第六步
  6.最后放入火腿和米饭，放入盐、鸡精、酱油等调料，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 翻炒时应尽量小火，以保证食材鲜嫩可口。

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