回味无穷的炝藕片

具体步骤

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  第一步
  1.藕剥皮洗净
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  第二步
  2.藕切片漂洗多余的芡粉
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  第三步
  3.红干辣椒2个切断，少许麻椒.
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  第四步
  4.洗净后备用
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  第五步
  5.热锅冷油。。
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  第六步
  6.油温7成熟时下干辣椒段，和花椒快速炒几下，
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  第七步
  7.锅内加入藕快速爆炒。
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  第八步
  8.藕片加盐爆炒至断生起锅。