酱香山楂凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.备凤爪，八角，山楂，干辣椒。
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  第二步
  2.汤锅加水煮开，下凤爪焯洗干净。
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  第三步
  3.再另起锅加水下八角辣椒山楂。
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  第四步
  4.加适量酱油。
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  第五步
  5.加适量料酒。
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  第六步
  6.再将焯洗好的凤爪下锅。
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  第七步
  7.先大火烧开，再转小火慢卤烧至入味。
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  第八步
  8.一份酱香山楂凤爪完成。