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有嚼劲的蒜蓉豆角
有嚼劲的蒜蓉豆角

有嚼劲的蒜蓉豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 08:29

大夏天的使很多人都没有什么胃口,而这道蒜蓉豆角却在人们的胃中脱颖而出!做法很简单,只要十分钟即可未完成。不油腻也很有口感,蒜蓉的香味逼人,为这道普通的菜添加了不少色彩。将豆角吃出肉的香味,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将豆角用开水过一下。这样是为了让豆角好熟入味快
  • 第二步
    2.将蒜拍一下切成小丁
  • 第三步
    3.油锅放油。放姜丝爆香。放豆角,适量酱油。和蒜丁翻炒几下出锅

烹饪技巧

  • 因为豆角很不容易熟所以要用热水过一下。这样不仅容易熟而且还容易入味。过好的豆角软嫩可口。在翻炒几下就可以出锅了。这道菜炒出来连孩子都能吃。蒜丁炒熟后一点也不会辣。很好吃的一道菜

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