家常菜蚝油草菇

具体步骤

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  第一步
  1.草菇洗净后切片
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  第二步
  2.锅内水烧开后下入草菇绰水后用清水冲洗
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  第三步
  3.锅内倒油，油温7 分热，先把生姜片爆香
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  第四步
  4.再倒入草菇后加适量的料酒去腥
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  第五步
  5.加适量的盐
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  第六步
  6.半调羹生抽提鲜。
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  第七步
  7.倒入适量的蚝油
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  第八步
  8.一直翻炒至水分差不多收干了，加适量的白糖
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  第九步
  9.加鸡精调味翻炒均匀后熄火。