主料
- 牛肉里脊 ：适量
1.里脊肉松软，容易咬，并容易吸收。2.一定在腌制牛肉时放蒜蓉，蒜中带有酶，有帮助人体吸收。3.牛肉要炒到变色加酱油才会上色。4.黑胡椒酱也要等酱油上色后再到，后面动作一定要快，不然牛肉变老就不好吃了。
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牛肉
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