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常吃不腻的凉拌黄瓜
常吃不腻的凉拌黄瓜

常吃不腻的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 油泼辣子 :适量
  • 味精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜用软刷子刷净
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.切去两头,用刀背拍散。
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成段
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.蒜拍散
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.切成末
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入碗中
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加一勺糖
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.加半勺盐
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.加一勺油泼辣子
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.放醋、味精、和少许香油。
  • 常吃不腻的凉拌黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀,装盘。

烹饪技巧

  • 1.黄瓜表面不平,用软毛刷刷洗更干净些。2.调好的黄瓜腌一会儿吃更入味。

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