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诱人的鱿鱼圈
诱人的鱿鱼圈

诱人的鱿鱼圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 05:40

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主料

  • 鱿鱼圈 :300

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生姜片 :适量
  • 青椒适量
  • 鲜贝露 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼圈用清水洗净
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解二
    第二步
    2.青红椒洗净
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解三
    第三步
    3.把青红椒切成圈
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒清水,水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒油,油锅7分热先下入生姜片爆香。
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解六
    第六步
    6.再倒入全部食材翻炒均匀。
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解八
    第八步
    8.加入料去腥。
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解九
    第九步
    9.倒入鲜贝露,翻炒均匀
  • 诱人的鱿鱼圈的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火。

烹饪技巧

  • 绰水是开水后下锅。不用鲜贝露可以用生抽替用。

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