回味悠长的紫菜蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 紫菜 ：35
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡蛋，紫菜。
• 
  第二步
  2.将葱，姜，香菜切碎备用。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散备用。
• 
  第四步
  4.取适量葱姜沫煸炒一下，加水烧开。
• 
  第五步
  5.水开后，加入撕碎的紫菜（用前用开水烫一下，去掉灰尘，沙粒）并打入蛋花。
• 
  第六步
  6.3分钟后出锅，散上少许葱花，香菜即成。

烹饪技巧

• 若觉得汤不够浓，可在开锅时调入适量生粉。

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紫菜蛋汤

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紫菜蛋汤是很经典的一款汤汁。特别适合饭后吃，特别的有营养很适合很多宝宝减肥。紫菜是很好的海藻类食物，因为是海里的食物，所以有很多的海鲜味，用紫菜来和虾米一起做汤……

包含食材

• 紫菜
• 鸡蛋

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