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香气逼人的紫薯面包
香气逼人的紫薯面包

香气逼人的紫薯面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1
  • 盐 :1

具体步骤

  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解一
    第一步
    1.紫薯切块上锅蒸。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解二
    第二步
    2.除黄油外,其他材料放在一起。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器换上搅面棍,和面。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解四
    第四步
    4.也可出膜的哦。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解五
    第五步
    5.加上黄油。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解六
    第六步
    6.继续用打器蛋搅面。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解七
    第七步
    7.不用费力,一样出膜。发酵至两倍大。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解八
    第八步
    8.蒸熟的紫薯用勺背压成泥。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解九
    第九步
    9.把紫薯和发酵好的面团放在一起。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解十
    第十步
    10.和均匀。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解十一
    第十一步
    11.分成小剂子。再次发酵。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解十二
    第十二步
    12.洒上芝麻,刷上蛋液。
  • 香气逼人的紫薯面包的做法图解十三
    第十三步
    13.放烤箱,中层170度20分钟。 烤好后晾凉。

烹饪技巧

  • 也可加上紫薯后一起发酵。

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