美味的白灼鲜虾

具体步骤

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  第一步
  1.去市场挑选的虾子，弄白灼虾一定要选择鲜活的虾
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  第二步
  2.虾子背脊里面有根纱线，用牙签挑开头部，然后用手扯出来
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  第三步
  3.处理干净的虾子，待用
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  第四步
  4.烧一锅水，里面放入八角，大蒜，还有生姜，煮开。（晚上拍照有点反光）
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  第五步
  5.待水开后，放入处理好的虾子，煮5分钟
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  第六步
  6.根据量，放入适当的食盐，再煮5分钟
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  第七步
  7.虾煮好了，准备好蘸料。根据口味添加辣椒，如果不喜欢吃辣椒的话，可不放
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  第八步
  8.把辣椒还有大蒜切碎，倒入适量的生抽，做成美味蘸料
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  第九步
  9.虾子装盘，蘸料放在一旁，吃的时候虾子剥皮，蘸着吃很美味哦~（儿子不吃辣椒，就为他准备了不放辣椒的）