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美味的白灼鲜虾
美味的白灼鲜虾

美味的白灼鲜虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 12:33

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主料

  • 鲜虾 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的白灼鲜虾的做法图解一
    第一步
    1.鲜虾
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解二
    第二步
    2.把虾头的尖刺剪掉
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解三
    第三步
    3.再把虾脚、须部剪干净
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解四
    第四步
    4.剪干净的虾
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解五
    第五步
    5.用牙签从剪掉尖刺部位挑出虾囊
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解六
    第六步
    6.牙签向上挑
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解七
    第七步
    7.挑出的虾囊
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解八
    第八步
    8.处理虾线
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解九
    第九步
    9.虾头数过来第二节,用牙签扎下去向上挑
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十
    第十步
    10.牙签挑出虾线向上拉
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十一
    第十一步
    11.处理好的虾冲洗干净
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里加入姜片和花雕
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入鲜虾
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十四
    第十四步
    14.灼熟
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十五
    第十五步
    15.姜葱蒜加入生抽中,再倒入热油,做成酱汁
  • 美味的白灼鲜虾的做法图解十六
    第十六步
    16.美味的虾

烹饪技巧

  • 灼虾的时候加入姜片和花雕酒可以去腥

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爱做饭的宝宝

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