水晶石榴果冻

具体步骤

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  第一步
  1.取6g琼脂
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  第二步
  2.提前把琼脂用冷水泡软、大概20分钟吧、
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  第三步
  3.白开水300克、加白糖40克、
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  第四步
  4.搅拌均匀至白糖溶化
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  第五步
  5.泡好的琼脂条
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  第六步
  6.将泡好的琼脂条放入搅拌好的糖水、小火加热
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  第七步
  7.边加热边搅拌、直至琼脂条融化
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  第八步
  8.倒入模具1/3处、模具随自己喜欢、 把模具放冰箱冷藏几分钟、
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  第九步
  9.剥好的石榴籽
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  第十步
  10.琼脂液表面稍微凝固时取出、放入适量石榴
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  第十一步
  11.倒入剩下的琼脂水至模具满、 放入冰箱冷藏、凝固后取出
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  第十二步
  12.用牙签在四周轻轻转动一圈、 然后倒扣模具、 即可轻松脱模、 本来如果成功的话那是很漂亮的石榴馅水晶月饼、可惜失败了……上下层分离、根本不能做月饼
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  第十三步
  13.把分离的月饼倒进碗里就是漂亮的石榴水晶果冻咯~吃起来还是蛮爽滴~ 甜甜的、凉凉的、爽~