「DIY」咖喱鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 土豆 ：450
• 鸡 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 味素 ：适量
• 咖喱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.咖喱块
• 
  第二步
  2.鸡收拾干净切块
• 
  第三步
  3.油锅下葱姜爆香下鸡块煸一下，加盐、料酒、水加盖焖煮
• 
  第四步
  4.土豆收拾干净去皮切滚刀
• 
  第五步
  5.倒入焖煮
• 
  第六步
  6.焖煮到土豆熟了下化开的咖喱、味素、下糖翻一番出锅。

烹饪技巧

• 金黄油亮、香气浓郁、美味可口注：下了料酒、葱、姜去腥，就不用加任何香辛料了，以免破坏咖喱的味道。

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包含食材

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