「DIY」皮蛋豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备的皮蛋，去壳，
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  第二步
  2.刀对半切开，
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  第三步
  3.切成月牙状，再切成小粒
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  第四步
  4.豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，
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  第五步
  5.将豆腐切成均匀的片，
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  第六步
  6.将豆腐码盘，
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  第七步
  7.将切好的榨菜粒放在豆腐上，
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  第八步
  8.切好的皮蛋粒放到榨菜上，
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  第九步
  9.准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。