家常菜木耳菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.银耳泡发撕成小朵，蒜切片，枸杞泡发。
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  第三步
  3.将银耳放沸水中略焯一下。
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  第四步
  4.捞出后放水中浸泡备用。
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  第五步
  5.将木耳菜摘掉老叶和梗，只留叶子入菜。
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  第六步
  6.锅中放适量油烧热，加入蒜片炒香。
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  第七步
  7.加入木耳菜。
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  第八步
  8.大火快速翻炒使其变软后加入银耳，
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  第九步
  9.翻炒几下，加入枸杞。
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  第十步
  10.再略炒加盐调味关火。
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  第十一步
  11.加入少许鲜鸡汁调味即可出锅。