自制番茄酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿去皮，切大块。
• 
  第二步
  2.把西红柿块放入料理机搅拌杯，洒入少许精盐。
• 
  第三步
  3.开动机器，把西红柿打成酱汁。
• 
  第四步
  4.把所有西红柿打成酱汁，倒入干净容器里备用。
• 
  第五步
  5.锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿酱汁。
• 
  第六步
  6.用铲子轻轻搅拌，细火炒制。
• 
  第七步
  7.炒至西红柿酱汁颜色红艳，浓稠时倒入白糖，搅拌小火炒制。
• 
  第八步
  8.倒入水淀粉增加酱汁的粘度。
• 
  第九步
  9.西红柿酱晾凉后，倒入干净的容器里冷藏。