「念念不忘」西红柿蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 西红柿 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净切丁
• 
  第二步
  2.三个蛋备用
• 
  第三步
  3.蛋打散备用
• 
  第四步
  4.热锅倒油，倒入番茄翻炒
• 
  第五步
  5.加入适量清水
• 
  第六步
  6.水开后将打散的蛋液缓慢地倒入锅中
• 
  第七步
  7.起锅撒上葱花即可

烹饪技巧

• 待水开后将蛋液倒入锅中会更嫩

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西红柿蛋汤

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西红柿蛋汤，是很多人最爱吃的美食，是选用上等鸡蛋搭配上成熟的西红柿，营养价值极其高；其制作方法很好的保证营养成分的不流失，西红柿本身就含有酸甜的味道，维生素含量……

包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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