葱爆羊肉（家常菜）

具体步骤

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  第一步
  1.准备羊腿肉和大葱白
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  第二步
  2.把羊腿肉切成薄片。
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  第三步
  3.大葱斜刀切成大片。
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  第四步
  4.加入姜丝 盐 酱油 糖 香油 蚝油 料酒 五香粉 淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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  第五步
  5.锅中放油，烧热。 倒入腌好的羊肉片。
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  第六步
  6.快速滑散盛出备用。
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  第七步
  7.锅中留底油，爆香大葱。
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  第八步
  8.倒入滑散的羊肉片。
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  第九步
  9.快速翻炒均匀即可。