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莲花血鸭(家常菜)
莲花血鸭(家常菜)

莲花血鸭(家常菜)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 米酒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 茶油5

具体步骤

  • 莲花血鸭(家常菜)的做法图解一
    第一步
    1.将鸭子斩碎件
  • 莲花血鸭(家常菜)的做法图解二
    第二步
    2.斩好待用
  • 莲花血鸭(家常菜)的做法图解三
    第三步
    3.锅里下茶油 将姜与算子 小米椒爆炒出香 放斩好的鸭肉丁下锅爆炒.喷料 食用盐
  • 莲花血鸭(家常菜)的做法图解四
    第四步
    4.加水烧至10分钟
  • 莲花血鸭(家常菜)的做法图解五
    第五步
    5.放鸭血,《鸭血用米兑换好》
  • 莲花血鸭(家常菜)的做法图解六
    第六步
    6.撒上胡椒粉起锅了

烹饪技巧

  • 锅要烧红~爆炒鸭丁的时候一定要爆炒干~~起锅的时候把兑换好的鸭血放下去

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