香气逼人的香辣烤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼一条，处理干净。
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  第二步
  2.葱姜切好，撒底部。
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  第三步
  3.将鱼背改刀，里外撒入咸盐，胡椒粉，料酒，五香粉和孜然粉。
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  第四步
  4.再将葱姜放入其表面，腌制两小时。
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  第五步
  5.烤箱预热200度，5分钟，放入鱼，再烤20分钟，200度。
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  第六步
  6.准备好配料，青红椒，洋葱，胡萝卜，葱姜蒜。
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  第七步
  7.热锅凉油，放入豆瓣酱，再将其配菜放入。
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  第八步
  8.放入咸盐，调底味，炒两分钟即可。
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  第九步
  9.20分钟已到，将其取出，再在表面刷些油，和酱油。
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  第十步
  10.将刚才炒好的时令蔬菜，放入其盘中，继续烤制200度，5分钟
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  第十一步
  11.锅里倒入少许食用油，烧至7,8成热。
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  第十二步
  12.在表面放些辣椒面，倒入已烤好的鱼中。
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  第十三步
  13.香辣可口的烤鱼就做好了。