美味的翡翠白玉羹

具体步骤

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  第一步
  1.内酯豆腐切小块
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  第二步
  2.火腿切小块
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  第三步
  3.青菜放在滚水锅中汆烫
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  第四步
  4.马上放入冷水锅中过凉
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  第五步
  5.青菜挤干水分切碎碎
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  第六步
  6.热锅冷油放入葱段，姜片煎出焦香，倒入白酒
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  第七步
  7.倒入水煮滚，加入豆腐和火腿煮滚
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  第八步
  8.加入菜碎煮滚
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  第九步
  9.加入水淀粉勾芡至稠稠的
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  第十步
  10.最后加盐，鸡粉，香油即可