莲藕肉片

具体步骤

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  第一步
  1.材料：莲藕 瘦肉 姜 红辣椒 鸡精 啤酒 味级鲜 香油 大蒜 白醋
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  第二步
  2.瘦肉切片，
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  第三步
  3.用啤酒香油味级鲜拌均匀腌制一会
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  第四步
  4.莲藕去皮，切片红辣椒洗净切丁姜切末，大蒜去皮切末
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  第五步
  5.用白醋加水泡泡捞起沥干水
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  第六步
  6.锅里油热，加肉片，翻炒白色捞起
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  第七步
  7.锅里留底油，加姜大蒜炒出香味，
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  第八步
  8.加藕片
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  第九步
  9.少许白醋和盐大火翻炒均匀，加红辣椒
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  第十步
  10.炒好的肉片鸡精翻炒出锅