味道不错的可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.翅中中间斜切两刀便于入味
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  第二步
  2.放入冷水汆烫后沥干水分
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  第三步
  3.葱切段，姜切片
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  第四步
  4.热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒
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  第五步
  5.放入鸡翅
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  第六步
  6.煎出焦香后翻面
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  第七步
  7.倒入可乐，生抽，大火烧开转中火10分钟左右
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  第八步
  8.过程中翻面两三次，让两面都充分吸入汤汁
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  第九步
  9.最后加盐调味，大火收汁即可