味道不错的小葱拌豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 卤水豆腐 ：200
• 小香葱 ：50

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好豆腐和小香葱。
• 
  第二步
  2.小香葱洗净，切成碎末备用。
• 
  第三步
  3.把豆腐切成大片。
• 
  第四步
  4.上蒸锅蒸制5分钟。
• 
  第五步
  5.把稍凉的豆腐用勺子压碎。
• 
  第六步
  6.加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.淋入香油。 搅拌均匀装盘即可。

烹饪技巧

• 豆腐要蒸制一下，可以去掉豆腥味还能消灭细菌。

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包含食材

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