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美味的凉拌素鸡
美味的凉拌素鸡

美味的凉拌素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 10:54

菌科生物在人们的饮食生活中占据不可或缺的地位,像木耳,蘑菇,杏鲍菇这些独具代表性的就就经常出现在人们的餐桌上。木耳还具有丰富的矿物质与蛋白质,具有补血功效,我的拿手菜凉拌素鸡就非常的好吃,这道菜是我从外婆那里偷师学艺来的,现在我朋友每次来我家蹭饭都必点的一道菜哦。赶紧回家做出来与家人一起分享吧

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主料

辅料

  • 红葱油 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌素鸡的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳泡发。
  • 美味的凉拌素鸡的做法图解二
    第二步
    2.素鸡切片。
  • 美味的凉拌素鸡的做法图解三
    第三步
    3.水烧开,加入少许盐。
  • 美味的凉拌素鸡的做法图解四
    第四步
    4.将素鸡与黑木耳分别焯水。
  • 美味的凉拌素鸡的做法图解五
    第五步
    5.另取一碗,加入红葱油。
  • 美味的凉拌素鸡的做法图解六
    第六步
    6.少许生抽、糖,调味。
  • 美味的凉拌素鸡的做法图解七
    第七步
    7.浇在素鸡黑木耳上,撒葱花。

烹饪技巧

  • 喜欢食辣的童鞋可以加些辣油。

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弱水小小厨

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