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冰糖炖雪梨(家庭版)
冰糖炖雪梨(家庭版)

冰糖炖雪梨(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.准备一个梨
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.削完皮后,在上端切一刀,留做盖子
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.把梨的核挖掉
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.放入极小量的水在梨中(因为炖的过程中,梨会出水),然后放3块小冰糖即可
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.盖上梨盖
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.直接放入容器中
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.再放入紫沙锅中,炖40分钟左右
  • 冰糖炖雪梨(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.炖好就放进小碗吧,好好吃~

烹饪技巧

  • 梨中不用放太多水,不放也行,因为炖时会自己出水

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