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养生的冰糖炖雪梨
养生的冰糖炖雪梨

养生的冰糖炖雪梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 03:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解一
    第一步
    1.食材:雪花梨、冰糖、蜂蜜
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解二
    第二步
    2.雪花梨去皮,挖去底部。
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解三
    第三步
    3.从顶部四分之一处切开。
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解四
    第四步
    4.用勺子和刀子将内核挖掉。
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解五
    第五步
    5.放入冰糖
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解六
    第六步
    6.处理好的雪梨放入深碗中,放入蒸锅。
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解七
    第七步
    7.隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可。
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可。
  • 养生的冰糖炖雪梨的做法图解九
    第九步
    9.滋阴润肺,养胃生津。

烹饪技巧

  • 蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。

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