香喷喷的芦笋紫苏春笋虾

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.07 07:43

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主料

• 春笋 ：
• 芦笋 ：
• 鲜虾 ：

辅料

• 白糖 ：
• 胡椒粉 ：
• 白酒 ：
• 紫苏叶 ：
• 鸡汤 ：
• 盐 ：
• 红辣椒 ：

具体步骤

• 第一步
  1.芦笋切段，去皮，春笋整根切段做成碗状。
• 第二步
  2.笋尖、红辣椒切成小丁，紫苏叶留几片整的，其余切碎
• 第三步
  3.鲜虾去皮留尾，去虾线，用盐、胡椒粉、白酒腌渍
• 第四步
  4.春笋碗用鸡汤加少许盐煮熟，芦笋和春笋丁飞水捞出。
• 第五步
  5.锅中放油煸香葱姜蒜末，放入紫苏末，红辣椒丁，春笋丁，煸出红油，放入鲜虾炒熟后加盐、鸡汤、白糖、调味，放入芦笋煸炒勾薄芡出锅将鲜虾及其他原料塞入春笋碗中。剩下的苏子叶垫在盘底装饰，芦笋围边。

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芦笋紫苏春笋虾

16

已被2073人参考

芦笋紫苏春笋虾，应该是比较营养的搭配了。美味的调和在一起，色调感极强。鲜虾酥脆的口感加上其高蛋白对身体是极好的。这种菜品吃过的人应该不多，喜欢的宝宝可以来尝试下……

包含食材

• 芦笋
• 春笋

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