「简单版」小葱拌豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 豆腐 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐稍微上锅蒸一下，晾凉，小葱备好。
• 
  第二步
  2.葱切碎。
• 
  第三步
  3.豆腐尽量切成小块。
• 
  第四步
  4.葱放入，入盐。
• 
  第五步
  5.入香油，搅拌匀，最好用勺子头边搅边压一下。
• 
  第六步
  6.稍微停一段时间，等盐完全融化，就可以开吃了。

烹饪技巧

• 买回的豆腐，上锅蒸一下，杀一下菌。调好后，放入冰箱，泠藏一下，再吃味道会更好。

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