家常版红烧排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.30 05:06

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主料

• 排骨 ：0.5
• 土豆胡萝卜 ：各0.5千克

辅料

• 盐，酱油，醋，大蒜，葱，姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将买来的排骨放入开水中焯洗，放入一旁。
• 第二步
  2. 将油烧八成热，倒入切好的葱姜蒜等配料炒香倒入排骨。放入两勺醋，
• 第三步
  3. 将切好的土豆胡萝卜放入，倒入水将排骨土豆淹没即可。
• 第四步
  4. 大火烧半个小时后加入老抽，猛火收汁。
• 第五步
  5. 根据个人口味放入适量盐

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