大烩菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.09 05:33

• 2007人看过
• 13
• 收藏

主料

• 南瓜 ：最好是面的那种
• 豆腐 ：适量
• 腊肉 ：适量
• 金针菇 ：适量
• 炸的红薯 ：适量
• 粉条 ：适量

辅料

• 盐，老抽，醋，油炸蒜，花椒粉等 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐用开水加盐浸泡20分钟
• 第二步
  2. 金针菇用开水焯熟。
• 第三步
  3. 以前炸的红薯
• 第四步
  4. 韭芯，增色。
• 第五步
  5. 南瓜先入水煮熟。煮的时候放点盐，大料，花椒入味。
• 第六步
  6. 等南瓜熟了时，放腊肉，豆腐红薯，提前泡的粉条。
• 第七步
  7. 金针菇后放，韭芯内加各种调味料拌匀放入。
• 第八步
  8. 成品。

烹饪技巧

• 自己喜欢的菜，都可以烩。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄不炒蛋

共有299个成果

TA的其他成果

查看全部

大烩菜

21

已被5228人参考

大烩菜可以说是一道非常实在的菜了，小编以前就会常常吃这个的，特别是在冬天做菜特别麻烦的时候，来一碗这个真的是再好不过的选择了，真的没有比这个更好的选择了，我是这……

包含食材

• 五花肉
• 土豆

相关做法

五花肉 土豆

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

全部其他的“大烩菜”做法

• 
  栀子花汤
• 
  柠檬下厨
• 
  炒茄子久久
• 
  煎饼小屋

大烩菜评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……