鸡汤大烩菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 08:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 加盐、料酒、葱、姜腌渍翅根10至15分钟；
• 第二步
  2. 过油略炸至微黄置于砂锅中；
• 第三步
  3. 加水，大火熬开后喷料酒，转至小火熬至白色；
• 第四步
  4. 分层次加入各配菜以及蚝油（加水使汤与菜面齐平），煮开，关火前加盐、味精。

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