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奶蛋盆栽
奶蛋盆栽

奶蛋盆栽

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.14 05:38

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主料

  • 鸡蛋2~3个
  • 牛奶小半盒
  • 奥利奥饼干 :一小袋

辅料

  • 冰糖或白砂糖 :按个人喜好

具体步骤

  • 第一步
    1. 碗中打入两个鸡蛋搅匀
  • 第二步
    2. 牛奶倒入另一个碗 加入冰糖或白砂糖 并在锅中隔水加热 至糖全部融化。糖的多少以及按口味把握
  • 第三步
    3. 将奥利奥的饼干与奶油夹心分离,饼干放入塑料袋磨碎,越碎越好。奶油隔水加热至融化
  • 第四步
    4. 将前面的奶油,鸡蛋,甜牛奶混合搅拌,在碗上盖上保鲜膜在锅里蒸10—15分钟 摇晃碗没有波澜状说明蒸好了
  • 第五步
    5. 蒸好的奶蛋撒上厚厚的奥利奥粉末 插上一两颗小苗点缀 完成~

烹饪技巧

  • 这道盆栽特别适合小朋友以及爱甜食的人。牛奶蒸蛋有营养,铺上一层奥利奥粉末口号极佳,点缀一颗小苗远看就跟盆栽一模一样。有一个诀窍是,蒸蛋是最好加入奶油,如果没奶油可以把奥利奥奶油夹心分离加热后倒入。

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