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柚子茶
柚子茶

柚子茶

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.26 04:32

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主料

  • 红柚 :2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 柠檬汁 :适量
  • 冰糖适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净 刮出柚皮 尽量不要白色的 会苦
  • 第二步
    2. 切细丝 泡盐水腌半小时 趁这个时候可以剥果肉
  • 第三步
    3. 加入冰糖 小土豆大小两颗 融化后加一小杯水 再倒入柚子皮和果肉
  • 第四步
    4. 小火慢熬 不断搅拌 防沾锅
  • 第五步
    5. 等水收干 加一勺盐 适量柠檬汁调味
  • 第六步
    6. 待皮成图上透明状可以出锅
  • 第七步
    7. 晾凉以后 加入适量蜂蜜 就完成了 放入冰箱冷藏两日 口感更佳哦
  • 第八步
    8. 要喝时只需取适量 加入冷热水搅拌即可

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