柠檬蜂蜜西柚茶

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.04 03:10

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主料

• 西柚 ：一个

辅料

• 冰糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料
• 第二步
  2. 洗净西柚后剥皮，要将皮和柚子肉间的东西除干净，否则会很苦。
• 第三步
  3. 切碎，在盐水中浸泡10分钟左右，捞起，沥干。
• 第四步
  4. 柚子肉切块。
• 第五步
  5. 在锅中放入冰糖，煮开后加入四分之一柚子皮。
• 第六步
  6. 煮到柚子皮变得又些透明，有浓郁柚子的香味。
• 第七步
  7. 加入柚子肉，搅拌防止粘锅。然后关小火慢煮60分钟。
• 第八步
  8. 煮好后装瓶，放凉，再放入冰箱冷藏就可以了。

烹饪技巧

• 这道菜也可以用普通柚子代替西柚，但西柚更酸甜可口，更清新。

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