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家常菜青椒炒土豆丝
家常菜青椒炒土豆丝

家常菜青椒炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 10:27

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主料

辅料

  • 青椒1个
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 肉 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆切丝
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.用水透掉淀粉
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.装在盘里备用
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.把青椒洗净
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.把青椒切块肉切片蒜切片姜葱切碎
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.锅里加油烧热把肉放进翻炒
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.放酱油葱花蒜翻炒
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.把土豆倒进锅里翻炒
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.把青椒倒进锅里翻炒
  • 家常菜青椒炒土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.放鸡精精盐入味即可

烹饪技巧

  • 炒青椒和土豆不要炒的太烂糊,火候大了口感不好。

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