自制杨梅果酱

具体步骤

• 第一步
  1. 挑选上好的新鲜杨梅1500克左右，我是选了一筐。
• 第二步
  2. 在盐水里浸泡3分钟。
• 第三步
  3. 沥水晾干，不要有水份。
• 第四步
  4. 这一步是关键，要细心做哦！把杨梅去蒂去核，去蒂可以直接摘去。
• 第五步
  5. 去核可要用刀，一刀一刀取下果肉。
• 第六步
  6. 成功取材后。
• 第七步
  7. 然后把取下来的果肉放入电饭锅，再直接放入适量的冰糖，记得不要放水哦，就这样。
• 第八步
  8. 按下电饭锅煮饭档，大概50分钟后，就算完成！
• 第九步
  9. 等待不烫了，装瓶即可，慢慢享用吧！