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蛋炒饭
「家有大厨」蛋炒饭
「家有大厨」蛋炒饭

「家有大厨」蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:41

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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 米饭 ：1碗

辅料

  • 葱 ：少许
  • 油 ：适量
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.米饭 鸡蛋
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中搅泮均匀
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡蛋炒熟出锅备用
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.锅内放少许油,放入米饭翻炒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋翻炒均习
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加入少许盐翻炒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.再加入葱花翻炒均匀出锅装盘

烹饪技巧

  • 鸡蛋不能炒的太碎，炒米饭时油不能太多，因为蛋里有油，蛋放入米饭中，蛋里的油会被饭吸收。

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蛋炒饭 蛋炒饭
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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

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