肉末海参

具体步骤

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  第一步
  1.干刺参洗净泡发备用。
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  第二步
  2.猪肉切成末。
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  第三步
  3.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
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  第四步
  4.放入猪肉末。
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  第五步
  5.翻炒出香味。
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  第六步
  6.加入酱油和美极鲜炒香。
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  第七步
  7.加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。
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  第八步
  8.放入刺参。
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  第九步
  9.盖盖转小火炖20分钟。
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  第十步
  10.将海参放入盘中。
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  第十一步
  11.再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。
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  第十二步
  12.再加蚝油炒匀。
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  第十三步
  13.将汤汁浇到海参上即可。